sushi class junior with sekolah citra alam

Sushi Class Junior with Sekolah Citra Alam

Hari ini kami kedatangan tamu yang lucu2 & imut2.. Mereka adalah murid2 dari Tk "Sekolah Citra Alam, beralamat di jalan Damai 2 No. 54 Jakarta Selatan..

Didampingi para guru yg cantik & sabar, mereka membuat "Oboro Sushi", itu lho.. sushi yang terbuat dari abon ikan tuna.

Perhatiin deh, mereka asyik & sibuk bangets..
untungnya para guru pendamping dng sabar membantu, jadi tanpa terasa 1 jam sudah acara dilaksanakan.

Sambil membawa box putih sushi hasil buatan sendiri, merekepun berpamitan,

Selamat ya.... Kalian telah lulus menjadi "Sakura Sushi Chef Junior".

Senangnya......!!!

Terima kasih kepada Ibu Lis & para guru, juga orang tua murid yang telah banyak membantu.

Sampai bertemu lagi...


Salam,
Sakura

sakura crew

Jadwal Sushi Class November 2008

Jadwal Sushi Class November 2008

Materi : Membuat 5 jenis Sushi (California Rool, Crunchy Roll, Cantik Roll,
Java Roll & Ebi Tempura Roll)
Tanggal : 09 November 2008
Jam : 10.00 s/d 14.30
Peserta : Minimal 6 peserta
Dipandu oleh Chef Koes & Chef Novi.

Untuk Info & pendaftaran SMS ke 08170046637 (Dewi), 0818112026 (Yudhi)

Salam,
Sakura

Sushi Class with Teras Kuliner II

berikut foto-foto sushi class yang lainnya..

Sushi Class with Teras Kuliner

Semangat Pagi...

Sabtu, 25 November kemarin,Sakura mengadaka Sushi Class dengan peserta khusus dari member-nya Milis Teras Kuliner. yang akrab dipangil T'kers..

Para T'kers asyik membuat 5 jenis sushi yg diajarkan oleh chef kebanggaan kami "Pak Koes". Sebelum acara dimulai, sesuai permintaan peserta, Pak Koes mendemonstrasikan cara membuat Ebi Tempura. ternyata ada trik tersendiri lho, bagaimana supaya Ebi Tempura yg kita buat bisa mengembang dan makin crunchy.. (bagi yang ingin tauu.. yukk segera mendaftar ke sushi class berikutnya..)

Thanks a lot to Mba Yudhi & T'kers members..


Salam,
Sakura

Cooking Class Picture

Sakura Cooking Class

“Sakura Cooking Class”
Grab this rare experience!
Join fun cooking classes & you will learn & practice the techniques of making sushi roll and many other Japanese dishes. Our chefs will personally share with you our secret recipe & ingredients, teach and guide you through step by step. You will actually practice to make them, and for certain items get involved an interactive demonstration.
Our lesson are priced very fairly, particularly considering you can enjoy or even take home the dishes after class. So get your friends to join and contact us for a fun cooking class appointment.

Our Fun Classes combination:
Assorted Sushi Rolls (practice); Chawan Musi (practice); Chicken or Beef Teriyaki (interactive demo); Yakiniku (interactive demo); Tenpura (interactive demo); and many others.

Requirement :
- Minimum 6 Person
- Weekdays or weekends, between 10AM to 2 PM

Further inquiries call : Dewi (08170046637) or (021) 7511193

Sakura's Interior

Sushi Class Junior II

Terima kasih kepada Pengurus & Guru dari Kinderland School :

Mrs. Estelle

Mrs. Maria Tribudi

Ms. Connie

Mr. Alex

etc.

Sushi Class Junior

Pada 15-16 September lalu, kami mengadakan event "Sushi Class Junior" yang pertama, yang diikuti oleh murid2 TK dari Kinderland School.

Acara dibagi menjadi 2 grup. Grup I diadakan pada hari Senin tgl. 15 dengan jumlah peserta 19 orang, dan grup ke II pada hari Selasa tgl. 16 dengan jumlah peserta 20 orang.

Acara dimulai pada jam 10.00 s/d jam 11.00 wib, (kami sengaja mempersingkat waktu, agar anak2 tidak merasa bosan & tidak terlalu lelah).

Para peserta kami berikan Epron khusus Sakura yang akan dipakai selama acara berlangsung. Bahan2 dan perlengkapan juga telah kami sediakan.

Lihatlah bagaimana murid2 TK tersebut dengan antusias mengikuti kegiatan. Para Chef, Crew Sakura dan guru-guru yang mendampingi dengan sabar membimbing & mengajarkan cara membuat sushi yang baik & benar.

Tepat jam 11.00 wib, 2 jenis sushi telah berhasil dibuat oleh para peserta (kampiyo maki & kappa maki). Sushi-sushi itu kemudian dimasukkan kedalam box untuk dibawa pulang. Sebelum pulang, para peserta di-berikan PIN "Sakura-Junior Sushi Chef", sebagai tanda keberhasilan mengikuti acara ini & tidak lupa kami memberikan bingkisan sebagai kenang-kenangan dari Sakura (Your Personalized Japanese Restaurant).

Ayo, siapa lagi yang ingin bergabung ??? Kami tunggu..............................

Outside Catering Menteng

Jakarta, 12 September 2008

Mau berbagi nih.... tgl. 12 September 08 yg lalu, Sakura dapat orderan outside catering yg lumayan besar. Tempat nya di Menteng, Acara nya syukuran penempatan rumah baru... (maaf, nama yg punya rumah dirahasiakan..he3).

Persiapan sih udah dari hari-hari sebelumnya, cuma tetep aja.. pas hari 'H' semua crew dibuat supersibuk mempersiapkan segala sesuatunya. Supaya hasil yang ditampilkan bisa maksimal.

Acara pun dilaksanakan. Para tamu & undangan mulai berdatangan pada jam 08.00 malam. Para Chef & crew yang bertugas tampil sebaik mungkin. Dan semua berjalan dengan baik , sampai akhinya... waaawwww, ada 1 tamu yg mencuri perhatian para crew kami. Siapa siihhhh ...?

Ternyata tamu itu adalah : Delon, Indonesian Idol. Buru2 para crew wanita memperbaiki penampilannya & menghampiri sang Idol... Mengulurkan tangan & memberi salam, memberi kartu nama, dan mencoba ngobrol dengan sang Idol.. (dasar....).

Dari ngobrol biasa, sampai menanyakan jadwal & kegiatan sang Idol, sampai .... menanyakan komentar makanan yg disajikan. Kata Delon : Its great food... delicious... bener2 masakan jepang yg asli...!!!

Bravo.... Sakura... Crew kamipun mengucapkan terima kasih & mengundang sang Idol ke Restoran kami... katanya : pastinya... nanti aku kesana deh. (bener ya ?..... kami tunggu..)

Ayo Sakura... !!!!!

(seperti diceritakan crew yg bertugas.)